Wesele latem z tarasem - jak zaplanować przyjęcie w ciepły dzień

Letnie wesele z tarasem ma wielką zaletę: goście nie siedzą cały wieczór w jednym pomieszczeniu, tylko przechodzą między salą a świeżym powietrzem. Żeby to zadziałało, trzeba jednak zaplanować upał, deszcz i to, co dzieje się w której strefie. Poniżej praktyczny plan.

Podziel wesele na strefy

Najlepiej sprawdza się prosty podział:

• sala - obiad, toasty, pierwszy taniec i parkiet,
• taras - powitanie gości, drink na start, bufet z przekąskami, strefa rozmów,
• kąt dla dzieci i starszych gości - miejsce, gdzie jest ciszej niż przy parkiecie.

Dzięki temu nikt nie musi przekrzykiwać muzyki, a parkiet nie pustoszeje, bo ludzie wracają z tarasu na kolejne utwory. Bankiet weselny w sali i swobodna część na tarasie uzupełniają się wtedy zamiast konkurować.

Godziny a upał

W lipcu i sierpniu najgoręcej jest między 13 a 17. Jeśli ślub jest w południe, zaplanuj obiad w klimatyzowanej sali, a taras otwórz późnym popołudniem, kiedy robi się cień i przyjemniej. Zadbaj o wodę dostępną przez cały czas, nie tylko do posiłków.

Plan B na deszcz

Nawet w lipcu może padać. Załóż od początku, że wszystkie najważniejsze punkty programu da się przenieść do sali: obiad, toast, tort i taniec. Taras traktuj jako dodatek, a nie jedyne miejsce na kluczową część wieczoru. Zapytaj salę, czy w razie deszczu układ stołów pozwoli postawić bufet w środku.

Menu na ciepłe dni

Latem lepiej sprawdzają się lżejsze dania i zimne przekąski niż ciężkie sosy, nawet jeśli bankiet ma kilka dań. Na tarasie dobrze działa bufet z sałatkami, owocami i napojami bez alkoholu. Tort z kremem nie powinien stać na słońcu, więc ustal z salą, gdzie będzie czekał na krojenie.

Zdjęcia o złotej godzinie

Najpiękniejsze światło jest ok. godziny przed zachodem słońca. Zaplanuj z fotografem krótką sesję na tarasie w tym czasie. Widok na wodę albo zieleń robi wtedy więcej niż jakakolwiek dekoracja.

Wieczorem na tarasie

Po zmroku taras potrzebuje światła: lampek, lampionów albo girlandy żarówek. Przyda się też kilka koców dla osób, które lubią posiedzieć na zewnątrz dłużej.

Co sprawdzić w sali z tarasem

• Ile osób usiądzie przy stołach w sali, gdyby taras był niedostępny?
• Czy sala ma klimatyzację?
• Czy taras jest tylko dla naszych gości?
• Czy można ustawić na tarasie bufet i oświetlenie?
• Co jest w cenie wynajmu, a co wyceniane osobno?

Wesele z tarasem w BRDA 144

W BRDA 144 przy ul. Krzysztofa Gotowskiego 6 w Bydgoszczy sala 144 m² mieści do 69 osób przy stołach, a do sali przylega taras o powierzchni 100 m² z widokiem na Brdę. Sala jest klimatyzowana i na czas wesela tylko dla Waszych gości, a parking jest przy budynku. W cenie wynajmu są stoły, krzesła i nagłośnienie. Menu przygotowujemy w ramach naszego cateringu, za dodatkową opłatą, a za dodatkową opłatą zajmiemy się też dekoracjami.

Pytania o letnie wesele

Jaki miesiąc jest najlepszy na wesele z tarasem?

Czerwiec i wrzesień dają ciepłe wieczory bez największych upałów. Lipiec i sierpień są najcieplejsze, więc ważniejsza jest wtedy klimatyzowana sala.

Czy ślub może odbyć się na tarasie?

Ślub cywilny w plenerze wymaga zgody urzędu stanu cywilnego. Warto zapytać w USC o zasady i termin, a dopiero potem rezerwować miejsce.

Co zrobić z tarasem, gdy pada?

Przenieść bufet i powitanie do sali. Jeśli plan B jest gotowy od początku, zmiana zajmuje kilkanaście minut i goście jej prawie nie zauważają.